
Jemy zdrowo na wsi i w mieście

Cukinię zetrzyj na tarce, posól i przełóż na sitko umieszczone nad salaterką.
Pozostaw na 10–15 minut do odsączenia, a następnie wyciśnij pozostałą wodę.
Cukinię wymieszaj z płatkami owsianymi i jajkiem.
Dodaj wyciśnięty czosnek, dopraw solą, pieprzem, majerankiem i gałką muszkatołową.
Na patelni roz - grzej klarowane masło.
Z ciasta uformuj placuszki i smaż na klarowanym maśle przez 3 minuty z każdej strony
Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami
Bardzo suche i twarde, zbyt gęste ciasto. Wolałabym zagęszczać niewielką ilość mąki orkiszowej zamiast płatków.
Tłumaczenie automatyczne z języka słowackiego