Name: Placuszki z cukinii
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porcji
Cuisine: International

Gotuj z nami

Placuszki z cukinii

Znasz z naszej książki kucharskiej

Jemy zdrowo – szybko i prosto

Strona 80Dowiedz się więcej o książce

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

455 Kcal
14 g białek
21 g tłuszczów
54 g węglowodanów

Składniki

4 porcji

Sposób przygotowania

Cukinię zetrzyj na tarce, posól i przełóż na sitko umieszczone nad salaterką.

Pozostaw na 10–15 minut do odsączenia, a następnie wyciśnij pozostałą wodę.

Cukinię wymieszaj z płatkami owsianymi i jajkiem.

Dodaj wyciśnięty czosnek, dopraw solą, pieprzem, majerankiem i gałką muszkatołową.

Na patelni roz - grzej klarowane masło.

Z ciasta uformuj placuszki i smaż na klarowanym maśle przez 3 minuty z każdej strony

Nasza rada

Klarowane masło (ghi) pochodzi z tradycyjnej kuchni indyjskiej. Z masła w procesie klarowania usuwa się białka, dzięki czemu jest ono dłużej przydatne do spożycia i można je przechowywać w wyższych temperaturach.

Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo

Więcej informacji o Twoim zeszycie www.jimezdrave.cz

Tworzymy zdrowe i proste przepisy dla całej rodziny

Jemy zdrowo na wsi i w mieście

Jemy zdrowo i smacznie

Jemy zdrowo – pakiet 2 książek

Placuszki z cukinii

Jemy zdrowo – szybko i prosto

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

Ponad 350 przepisów ze wszystkich książek (zaoszczędzisz ponad 500 zł)

Składniki

Sposób przygotowania

Załóż własny zeszyt z przepisami

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

Chcesz otrzymywać nasze przepisy?

Załóż własny zeszyt z przepisami

Polecane przepisy