Błyskawiczna zupa grzybowa - szybkie, proste i zdrowe przepisy | Jemy zdrowo

0Koszyk

Gotuj z nami Sklep Premium O nas Kontakt

powrót na stronę główną

Błyskawiczna zupa grzybowa

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

164 Kcal
5 g białek
6 g tłuszczów
22 g węglowodanów

Składniki

6 porcje

Sposób przygotowania

1

Oczyść grzyby i drobno je pokrój. Umyj marchewkę, selera i ziemniaki. Pokrój je w kostkę.

2

Na rozgrzanej patelni rozpuść klarowane masło i podsmaż na nim drobno posiekaną szalotkę.

3

Dodaj grzyby (świeże i suszone) i warzywa, podlej odrobiną bulionu.

4

Duś przez 5 minut.

5

Wlej resztę bulionu i dodaj 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę.

6

Gotuj przez 20 minut, aż warzywa zmiękną.

7

Dopraw do smaku solą, pieprzem i majerankiem, a na koniec zabiel śmietaną.

8

Jeśli chcesz, zblenduj zupę na krem.

Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo

Więcej informacji o Twoim zeszycie www.jimezdrave.cz

Tworzymy zdrowe i proste przepisy dla całej rodziny