0Koszyk
Twój koszyk jest pusty
19 min.
59 min.
Średnie
4 porcji
Obierz cebulę, marchewkę i selera. Wszystkie warzywa bardzo drobno pokrój.
Do dużego garnka wlej 2 łyżki oliwy i rozgrzej ją na średnim ogniu. Na rozgrzany tłuszcz wrzuć drobno posiekaną cebulę. Smaż na średnim ogniu przez 4–5 minuty.
Na cebulkę wrzuć resztę warzyw, mięso mielone, przecier i suszone oregano. Smaż na średnim ogniu przez kolejnych 6–7 minut.
Dodaj bulion drobiowy, pomidory z puszki, ocet winny oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj i duś pod przykryciem na średnim ogniu przez 25–30 minut.
W dużym garnku zagotuj 2 l wody. Kiedy woda zacznie wrzeć, osól ją i wrzuć makaron. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu (ok. 15 minut). Odcedź.
Podziel makaron na 4 porcje, polej sosem bolońskim, posyp tartym parmezanem i drobno posiekaną świeżą bazylią.
Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami
Smak jest dobry, ale dodałam znacznie mniej wody i nadal jest jak zupa. Gdybym dolał 2L wody tak jak jest napisane w przepisie miałbym rosół z mięsem mielonym a nie sos boloński.
Tłumaczenie automatyczne
Znakomicie, w domu jednomyślnie zgodziliśmy się, że indyk jest lepszy od wieprzowiny, do której jesteśmy przyzwyczajeni
Tłumaczenie automatyczne
Suuuupi, absolutnie zachwycony
Tłumaczenie automatyczne