Dymkę umyj, drobno posiekaj i podsmaż w garnku na łyżce oliwy.

Następnie dodaj pokrojone w plasterki pieczarki i smaż na średnim ogniu przez 5 minut.

Dolej bulion, dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i gotuj przez 20 minut do miękkości.

Następnie dolej śmietanę oraz mleko i gotuj przez kolejne 10 minut.

Ugotowaną zupę odstaw na chwilę na bok, a następnie zblenduj na gładką masę.

Dopraw solą, pieprzem i kminkiem. Podawaj z pełnoziarnistym pieczywem.