SzukajSzukajoznámeníZawiadomienieMojeMojeKoszykKoszyk 0
Gotuj z nami Sklep Premium O nas Kontakt
Znasz z naszej książki kucharskiej

Jemy zdrowo i smacznie

Strona 40Dowiedz się więcej o książce

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 152 Kcal
  • 6 g białek
  • 7 g tłuszczów
  • 18 g węglowodanów

Reishi – rewitalizacja, odprężenie, równowaga

  • Redukuje uczucie znużenia
  • Tradycyjna medycyna chińska
  • Skuteczny adaptogen
Więcej informacji

Składniki

4 porcji

Naturalne remedium na zmęczenie i rozdrażnienie – Reishi

  • Lepsza odporność
  • Chroni serce
  • Łagodzi stres
Więcej informacji

Etykiety

banner image

Sposób przygotowania

1

W garnku rozgrzej klarowane masło i oliwę z oliwek. Na gorącym tłuszczu przez 5 minut podsmażaj drobno posiekaną szalotkę. Dodaj wyciśnięte ząbki czosnku, pokrojonego w kostkę selera i rozmaryn.

2

Po chwili dodaj oczyszczone różyczki brokułu i bulion. Doprowadź do wrzenia. Gotuj przez 10–15 minut, aż brokuł będzie miękki.

3

Zupę zdejmij z ognia, pozostaw do ostygnięcia i zmiksuj blenderem ręcznym na gładki krem. Dopraw solą i pieprzem.

4

* Masło klarowane to masło, które zagotowano i pozbawiono w ten sposób wody i białek. Smakuje jak zwykłe masło, ma lekko orzechowy posmak. Główną zaletą klarowanego masła jest jego dłuższa przydatność do spożycia i większa wytrzymałość na wysokie temperatury.

Nasza rada
Ilość bulionu podana w przepisie wystarczy na bardzo gęstą zupę. Jeżeli wolisz rzadszą, dodaj więcej bulionu lub zwykłej wody.
Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo
Załóż własny zeszyt z przepisami
  • Zapisz swoje ulubione przepisy
  • Dodawaj do nich własne notatki
  • Wszystkie Twoje oceny w jednym miejscu

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

Zuzana Kotásková
04. lutego 2024

Cinkalu
10. stycznia 2024

Świetnie

Tłumaczenie automatyczne

Marek Gurovič
26. marca 2023

Gorąco polecam zastąpienie pokrojonych w kostkę łodyg brokułów o połowę mniej selera. I do dekoracji różyczek brokuła lub posiekanych migdałów

Tłumaczenie automatyczne

banner image
Więcej informacji o Twoim zeszycie www.jimezdrave.cz
Tworzymy zdrowe i proste przepisy dla całej rodziny

Chcesz otrzymywać nasze przepisy?

Bądź na bieżąco z nowymi przepisami! Prześlemy Ci je na e-mail dwa razy w tygodniu. Jeżeli nie przypadną Ci do gustu, zawsze możesz się wypisać.

Załóż własny zeszyt z przepisami

  • Zapisz swoje ulubione przepisy
  • Dodawaj do nich własne notatki
  • Wszystkie Twoje oceny w jednym miejscu