SzukajSzukajMoje Moje KoszykKoszyk 0
Gotuj z nami Sklep Premium Kontakt
Znasz z naszej książki kucharskiej

Jemy zdrowo i smacznie

Strona 40Dowiedz się więcej o książce

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 152 Kcal
  • 6 g białek
  • 7 g tłuszczów
  • 18 g węglowodanów

Ponad 350 przepisów ze wszystkich książek (zaoszczędzisz ponad 500 zł)

  • Aplikacja bez reklam
  • Proste gotowanie ze składników, które masz w domu
  • Ulubione przepisy dostępne offline
Wypróbuj na 30 dni BEZPŁATNIE

Składniki

4 porcji

Etykiety

Sposób przygotowania

1

W garnku rozgrzej klarowane masło i oliwę z oliwek. Na gorącym tłuszczu przez 5 minut podsmażaj drobno posiekaną szalotkę. Dodaj wyciśnięte ząbki czosnku, pokrojonego w kostkę selera i rozmaryn.

2

Po chwili dodaj oczyszczone różyczki brokułu i bulion. Doprowadź do wrzenia. Gotuj przez 10–15 minut, aż brokuł będzie miękki.

3

Zupę zdejmij z ognia, pozostaw do ostygnięcia i zmiksuj blenderem ręcznym na gładki krem. Dopraw solą i pieprzem.

4

* Masło klarowane to masło, które zagotowano i pozbawiono w ten sposób wody i białek. Smakuje jak zwykłe masło, ma lekko orzechowy posmak. Główną zaletą klarowanego masła jest jego dłuższa przydatność do spożycia i większa wytrzymałość na wysokie temperatury.

Nasza rada
Ilość bulionu podana w przepisie wystarczy na bardzo gęstą zupę. Jeżeli wolisz rzadszą, dodaj więcej bulionu lub zwykłej wody.
Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo
Załóż własny zeszyt z przepisami
  • Zapisz swoje ulubione przepisy
  • Dodawaj do nich własne notatki
  • Wszystkie Twoje oceny w jednym miejscu

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

Romča92
18. marca 2022

Świetnie

Tłumaczenie automatyczne z języka czeskiego

Tereza J.
12. marca 2022

Pyszna zupa

Tłumaczenie automatyczne z języka czeskiego

zuzanamalcekova587@gmail.com
01. lutego 2022

Słynny 😋😋😋Na pewno będę go częściej gotował 👌👌👌

Tłumaczenie automatyczne z języka słowackiego

Więcej informacji o Twoim zeszycie www.jimezdrave.cz
Tworzymy zdrowe i proste przepisy dla całej rodziny

Chcesz otrzymywać nasze przepisy?

Bądź na bieżąco z nowymi przepisami! Prześlemy Ci je na e-mail dwa razy w tygodniu. Jeżeli nie przypadną Ci do gustu, zawsze możesz się wypisać.

Załóż własny zeszyt z przepisami

  • Zapisz swoje ulubione przepisy
  • Dodawaj do nich własne notatki
  • Wszystkie Twoje oceny w jednym miejscu