SzukajSzukajMojeMojeKoszykKoszyk 0
Gotuj z nami Sklep Premium Kontakt

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 427 Kcal
  • 5,7 g białek
  • 22 g tłuszczów
  • 50,5 g węglowodanów

Ponad 350 przepisów ze wszystkich książek (zaoszczędzisz ponad 500 zł)

  • Aplikacja bez reklam
  • Proste gotowanie ze składników, które masz w domu
  • Ulubione przepisy dostępne offline
Wypróbuj na 30 dni BEZPŁATNIE

Składniki

3 porcji

Etykiety

Sposób przygotowania

1

Cebulę drobno posiekaj.

2

Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy i podsmaż cebulę na średnim ogniu (przez ok. 5 minut).

3

Wsyp ryż i smaż go na małym ogniu przez ok. 3 minuty. Powinien nasiąknąć tłuszczem i zeszklić się.

4

Podlej ryż 1 chochlą bulionu, dodaj szafran i grzyby. Zwiększ ogień na średni i duś tak długo, aby bulion całkowicie się wchłonął.

5

Stopniowo dodawaj kolejne chochle bulionu. Ugotuj ryż do miękkości. Jeżeli w międzyczasie zużyjesz cały bulion, możesz dodać wodę, w której moczyły się grzyby, albo zwykłą wodę z kranu.

6

Po ugotowaniu ryżu i odparowaniu nadmiaru wody dopraw risotto do smaku solą i pieprzem.

7

Dodaj klarowane masło dla bardziej kremowej konsystencji.

8

Wymieszaj, podziel na porcje i podawaj.

Nasza rada
Jeżeli masz akurat świeże grzyby, wystarczy podsmażyć je na drugiej patelni i dodać do risotto pod sam koniec gotowania.
Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo
Załóż własny zeszyt z przepisami
  • Zapisz swoje ulubione przepisy
  • Dodawaj do nich własne notatki
  • Wszystkie Twoje oceny w jednym miejscu

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

Lindula
09. marca 2022

Pierwszy raz jadłam szafran iw takim zestawieniu z grzybami wypadł znakomicie. Jak z miłej restauracji

Tłumaczenie automatyczne z języka czeskiego

Mía Jandová
18. grudnia 2020

Doskonałość. Nawet człowiek, który jest bardzo chwalony przez mięsożercę.

Tłumaczenie automatyczne z języka czeskiego

ocen_1137417
Veronika Kolláriková
14. maja 2020

Wspaniały

Tłumaczenie automatyczne z języka czeskiego

Więcej informacji o Twoim zeszycie www.jimezdrave.cz
Tworzymy zdrowe i proste przepisy dla całej rodziny

Chcesz otrzymywać nasze przepisy?

Bądź na bieżąco z nowymi przepisami! Prześlemy Ci je na e-mail dwa razy w tygodniu. Jeżeli nie przypadną Ci do gustu, zawsze możesz się wypisać.

Załóż własny zeszyt z przepisami

  • Zapisz swoje ulubione przepisy
  • Dodawaj do nich własne notatki
  • Wszystkie Twoje oceny w jednym miejscu