Name: Steki z portobello z sosem z awokado i ziemniakami
Prep time: 35 min
Cook time: 28 min
Total time: 63 min
Yield: 4 porcji
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

Gotuj z nami

Steki z portobello z sosem z awokado i ziemniakami

Znasz z naszej książki kucharskiej

Jemy zdrowo i smacznie

Strona 85Dowiedz się więcej o książce

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

476 Kcal
7 g białek
36 g tłuszczów
31 g węglowodanów

Składniki

4 porcji

Na steki:

Dodatki:

Na sos:

Sposób przygotowania

Ziemniaki obierz i ugotuj w posolonej wodzie do miękkości.

Z oliwy, soku z pomarańczy, soku z cytryny, tymianku, soli i pieprzu przygotuj marynatę. W marynacie umieść oczyszczone grzyby. Przykryj i odstaw na 20 minut.

W międzyczasie przygotuj sos. Awokado pokrój w kostkę, umieść w miseczce i rozgnieć widelcem.

Dodaj wyciśnięte ząbki czosnku, oliwę, sok z cytryny i dymkę. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Portobello wyjmij z marynaty i smaż na patelni na średnim ogniu przez około 4 minuty z każdej strony.

Ugotowane ziemniaki wymieszaj z masłem i pietruszką. Portobello polej sosem z awokado i podawaj z ziemniakami.

Nasza rada

Portobello możesz grillować w piekarniku na kratce. Przed pieczeniem posmaruj je niewielką ilością oliwy.

Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo

Więcej informacji o Twoim zeszycie www.jimezdrave.cz

Tworzymy zdrowe i proste przepisy dla całej rodziny

Jemy zdrowo na wsi i w mieście

Jemy zdrowo i smacznie

Hydrolizat kolagenu rybiego o smaku cytrynowym

Steki z portobello z sosem z awokado i ziemniakami

Jemy zdrowo i smacznie

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

Składniki

Etykiety

Sposób przygotowania

Załóż własny zeszyt z przepisami

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

Chcesz otrzymywać nasze przepisy?

Załóż własny zeszyt z przepisami

Polecane przepisy