Pieczarki portobello

Portobello nie jest zwykłą pieczarką. Jest doskonałym zamiennikiem mięsa w diecie i jest bogaty w niezbędne witaminy i minerały. Jest niskokaloryczna, zawiera dużo błonnika i jest wymiataczem wolnych rodników. Jest ceniona przez osoby cierpiące na bóle głowy i migreny. Zawiera do 30% zalecanej dziennej dawki selenu, który wspomaga pracę tarczycy, zdrowie kości i skóry oraz pomaga w utracie wagi. W burgerach zastępuje nie tylko farsz mięsny, ale także bułkę. A dzięki mocnej główce można je wypełnić różnymi rzeczami.