SzukajSzukajoznámeníZawiadomienieMojeMojeKoszykKoszyk 0
Gotuj z nami Sklep Premium O nas Kontakt

Sposób przygotowania

1

Szpinak sparz wrzątkiem, odciśnij nadmiar wody i drobno posiekaj.

2

W dużym naczyniu wymieszaj szpinak, parmezan, jajka, mąkę, ricottę, sól i rozpuszczone klarowane masło.

3

Wyrób gładkie, zwarte ciasto. Jeżeli jest ono zbyt rzadkie, dodaj trochę mąki, a jeśli zbyt gęste – odrobinę wody.

4

Podziel ciasto na 4 równe porcje i uformuj z nich cienkie, długie wałeczki.

5

Wałeczki pokrój ostrym nożem na kawałki o grubości kciuka. Każdy kawałeczek możesz docisnąć widelcem, by uzyskać ładny wzorek.

6

W dużym garnku zagotuj wodę i obficie ją posól. Wrzuć do wrzątku wszystkie kopytka naraz.

7

Te, które wypłyną na powierzchnię, wyłów chochlą i odłóż na natłuszczony półmisek.

8

Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek, dodaj drobno pokrojoną cebulę i rozgnieciony czosnek. Smaż przez 3–4 minuty. Wlej pomidory z puszki, dodaj tymianek, rozmaryn, sól i pieprz. Gotuj przez kolejnych 5 minut.

9

Gotowe kopytka polej sosem pomidorowym. Możesz je również posypać tartym parmezanem.

Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo
Załóż własny zeszyt z przepisami
  • Zapisz swoje ulubione przepisy
  • Dodawaj do nich własne notatki
  • Wszystkie Twoje oceny w jednym miejscu

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

Maria Rudzińska-Chazan
22. kwietnia 2023

Nie wiem czy to wina tłumaczenia. W polskiej kuchni kopytka to kluski z gotowanych ziemniaków a tu nie ma ani grama tego składnika 🤷‍♀️

Ivana Medvecká
18. kwietnia 2023

Bardzo smaczne 👍

Tłumaczenie automatyczne

KristynaNovotna
08. listopada 2022

Dla mnie bardziej przeciętny przepis.. pierogi są zdrowszą alternatywą, jeśli naprawdę chcesz pierogi :D ale bez sosu są bez smaku w całości, ale z drugiej strony gotują się szybko i pracę z ciastem porównałbym do normalnych pierogów .

Tłumaczenie automatyczne

Więcej informacji o Twoim zeszycie www.jimezdrave.cz
Tworzymy zdrowe i proste przepisy dla całej rodziny

Chcesz otrzymywać nasze przepisy?

Bądź na bieżąco z nowymi przepisami! Prześlemy Ci je na e-mail dwa razy w tygodniu. Jeżeli nie przypadną Ci do gustu, zawsze możesz się wypisać.

Załóż własny zeszyt z przepisami

  • Zapisz swoje ulubione przepisy
  • Dodawaj do nich własne notatki
  • Wszystkie Twoje oceny w jednym miejscu