SzukajSzukajoznámeníZawiadomienieMojeMojeKoszykKoszyk 0
Gotuj z nami Sklep Premium O nas Kontakt

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 174 Kcal
  • 8 g białek
  • 9 g tłuszczów
  • 16 g węglowodanów

Ponad 350 przepisów ze wszystkich książek (zaoszczędzisz ponad 500 zł)

  • Aplikacja bez reklam
  • Proste gotowanie ze składników, które masz w domu
  • Ulubione przepisy dostępne offline
Wypróbuj na 30 dni BEZPŁATNIE

Składniki

8 porcje

Sposób przygotowania

1

Cebulę obierz, przekrój na pół i pokrój w piórka, a następnie rozdrób w palcach. Bataty obierz i pokrój w cienkie plasterki (ok. 4–5 mm grubości).

2

Na głębokiej patelni o średnicy 25 cm rozgrzej 3 łyżki oliwy, wrzuć cebulę i zeszklij ją na średnim ogniu (5 minut). Dodaj pokrojone bataty i szczyptę soli, podlej 250 ml wody i gotuj bez przykrycia przez 10–12 minut. Podczas gotowania mieszaj, aby wszystkie kawałki równomiernie zmiękły. Pod koniec gotowania woda powinna całkowicie odparować, a bataty będą mieć konsystencję odrobinę twardszą niż gotowane ziemniaki.

3

W międzyczasie przepłucz w wodzie liście szpinaku i grubo je posiekaj. Do dużej miski wbij 7 jajek i ubij je na pianę z czosnkiem, szczyptą soli i pieprzu. Kiedy bataty na patelni będą już miękkie, wrzuć pokrojony szpinak i zalej warzywa masą jajeczną. Przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień i piecz na bardzo wolnym ogniu przez 10 minut, aż jajka się ugotują.

4

Tortillę ostrożnie zdejmij z patelni, pokrój na 8 kawałków i podawaj jeszcze ciepłą.

Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo
Załóż własny zeszyt z przepisami
  • Zapisz swoje ulubione przepisy
  • Dodawaj do nich własne notatki
  • Wszystkie Twoje oceny w jednym miejscu

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

Genovastone
13. czerwca 2023

słynne, bałam się, że ciasto będzie mączne, ale nie ma problemu. do posypania dodaliśmy również parmezan

Tłumaczenie automatyczne

Lucie Sikorová
22. kwietnia 2023

Znakomity przepis, ale może dodać trochę więcej soli, bo słodkie ziemniaki są słodkie. Po posmarowaniu jajkiem lepiej włożyć do nagrzanego piekarnika, pięknie się upiecze, a tortilla zachowa swój kształt.

Tłumaczenie automatyczne

ocen_1207039
Inka Baráková
27. lutego 2023

Świetnie

Tłumaczenie automatyczne

Więcej informacji o Twoim zeszycie www.jimezdrave.cz
Tworzymy zdrowe i proste przepisy dla całej rodziny

Chcesz otrzymywać nasze przepisy?

Bądź na bieżąco z nowymi przepisami! Prześlemy Ci je na e-mail dwa razy w tygodniu. Jeżeli nie przypadną Ci do gustu, zawsze możesz się wypisać.

Załóż własny zeszyt z przepisami

  • Zapisz swoje ulubione przepisy
  • Dodawaj do nich własne notatki
  • Wszystkie Twoje oceny w jednym miejscu