
Jemy zdrowo i smacznie

Cebulę obierz i drobno posiekaj.
W naczyniu wymieszaj wieprzowinę i wołowinę, a następnie dodaj kolejne składniki: płatki owsiane, jajka, cebulę, sól, pieprz i mleko. Wymieszaj. Masę odstaw na ok. 15 minut.
Następnie uformuj z niej kilkanaście małych pulpecików, mieszczących się w dłoni. Żeby dobrze się upiekły, frykadelki nie powinny być grubsze niż 3 cm. Nam z powyższych proporcji wyszło 16 sztuk.
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy. Ułóż na niej frykadelki i smaż je na średnim ogniu po 5–6 minut z każdej strony.
Wyjmij na próbę jednego pulpecika i przetnij go wpół. Jeżeli jest nadal różowy w środku, odłóż go z powrotem na patelnię i smaż dalej, aż będzie całkowicie miękki i upieczony.
Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami
Bardzo dobrze 👍
Tłumaczenie automatyczne z języka czeskiego
Bardzo dobrze
Tłumaczenie automatyczne z języka słowackiego
Luksusowe, proste i jakie były kruche 😊
Tłumaczenie automatyczne z języka czeskiego