Name: Zupa marchewkowa z imbirem
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porcji
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None

Gotuj z nami

Zupa marchewkowa z imbirem

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

143 Kcal
2 g białek
7,4 g tłuszczów
17,4 g węglowodanów

Składniki

3 porcji

Sposób przygotowania

Dymkę drobno posiekaj. W garnku rozgrzej łyżkę oleju, dodaj posiekaną cebulkę i smaż przez 2 minuty na średnim ogniu. Następnie dodaj utarty imbir i pokrojoną marchewkę. Wymieszaj i podsmażaj przez kolejnych 10 minut. Podlej bulionem warzywnym, doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj do miękkości na średnim ogniu przez ok. 25 minut.

Ugotowaną zupę zdejmij z ognia i pozostaw do przestygnięcia, a następnie zblenduj blenderem ręcznym na gładki krem. Dopraw do smaku solą i pieprzem, mielonym chili i sokiem pomarańczowym.

Zupę podziel na 3 porcje, każdą z nich udekoruj 1 łyżką kwaśnej śmietany i podawaj.

Nasza rada

Przed podaniem możesz udekorować zupę wiórkami żółtego sera i świeżo posiekaną natką pietruszki. Jeżeli gustujesz w pikantnych daniach, do gotowej zupy dodaj odrobinę chili i utartego świeżego imbiru.

Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo

Więcej informacji o Twoim zeszycie www.jimezdrave.cz

Tworzymy zdrowe i proste przepisy dla całej rodziny

Jemy zdrowo i smacznie

Jemy zdrowo na wsi i w mieście

Jemy zdrowo – pakiet 2 książek

Zupa marchewkowa z imbirem

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

Ponad 350 przepisów ze wszystkich książek (zaoszczędzisz ponad 500 zł)

Składniki

Etykiety

Sposób przygotowania

Załóż własny zeszyt z przepisami

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

Chcesz otrzymywać nasze przepisy?

Załóż własny zeszyt z przepisami

Polecane przepisy