Na 2 łyżkach oleju słonecznikowego zeszklij drobno posiekaną cebulkę.

Dodaj czosnek, ciecierzycę i kmin.

Smaż przez 5 minut, a następnie zalej bulionem warzywnym.

Gotuj przez 25 minut.

Dodaj śmietanę i dopraw do smaku solą i pieprzem.

Zblenduj i podawaj z chlebem razowym.