Name: Zupa dyniowa z kaszą gryczaną
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcji
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None

Gotuj z nami

Zupa dyniowa z kaszą gryczaną

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

184 Kcal
6 g białek
13 g tłuszczów
11 g węglowodanów

Składniki

4 porcji

2 łyżki oliwy z oliwek
1× średniej wielkości marchewki (drobno utartego)
150 g dyni Hokkaido (utrzyj na tarce o grubych oczkach)
2 łyżki kaszy gryczanej łamanej
1 l bulionu warzywnego
50 g łuskanych pestek dyni
sól
pieprz

Sposób przygotowania

Rozgrzej w garnku 2 łyżki oliwy.

Dodaj utartą marchew i smaż przez 2 minuty.

Wsyp utartą dynię i smaż przez kolejnych 10 minut.

Dodaj kaszę gryczaną i zalej bulionem.

Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 15 minut.

W międzyczasie upraż na suchej patelni pestki dyni.

Dopraw gotową zupę solą i pieprzem, posyp pestkami dyni i podawaj.

Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo

Więcej informacji o Twoim zeszycie www.jimezdrave.cz

Tworzymy zdrowe i proste przepisy dla całej rodziny

Hydrolizat kolagenu rybiego o smaku cytrynowym

Jemy zdrowo na wsi i w mieście

Hydrolizat kolagenu rybiego z kwasem hialuronowym i witaminą C (smak mango)

Zupa dyniowa z kaszą gryczaną

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

Naturalne remedium na zmęczenie i rozdrażnienie – Reishi

Składniki

Naturalny sposób na walkę ze zmęczeniem – Bis-glicynian magnezu

Etykiety

Sposób przygotowania

Załóż własny zeszyt z przepisami

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

Chcesz otrzymywać nasze przepisy?

Załóż własny zeszyt z przepisami

Polecane przepisy