Name: Placuszki z kaszy jaglanej ze szpinakiem i dipem miętowym
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 sztuki
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

Gotuj z nami

Placuszki z kaszy jaglanej ze szpinakiem i dipem miętowym

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

197 Kcal
6,5 g białek
6,4 g tłuszczów
27,1 g węglowodanów

Składniki

8 sztuki

Na placuszki:

Na dip:

Sposób przygotowania

Kaszę jaglaną sparz wrzątkiem, a następnie przepłucz zimną wodą. Pozbędziesz się w ten sposób goryczki.

Sparzoną i przepłukaną kaszę wsyp do garnka i zalej wodą do wysokości ok. 2,5 cm nad powierzchnię ziaren. Posól połową łyżeczki soli i gotuj do miękkości na wolnym ogniu przez 10–15 minut.

W międzyczasie przygotuj dip. Drobno posiekaj miętę i wymieszaj ją z pozostałymi składnikami.

Rozgrzej na patelni łyżkę oleju i uduś szpinak na wolnym ogniu. Wymieszaj go z ugotowaną kaszą, jajkami, mąką, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, majerankiem, solą i pieprzem.

Mokrymi rękami formuj z masy kotleciki. Usmaż je na resztce oliwy na złoty kolor.

Placuszki podawaj z dipem jogurtowym.

Nasza rada

Placuszki możesz też upiec w piekarniku. Blachę pokryj papierem do pieczenia, umieść na niej placuszki i piecz je przez 10–15 minut w 180°C. W trakcie pieczenia przewróć je na drugą stronę, by upiekły się równomiernie.

Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo

Więcej informacji o Twoim zeszycie www.jimezdrave.cz

Tworzymy zdrowe i proste przepisy dla całej rodziny

Jemy zdrowo i smacznie

Jemy zdrowo na wsi i w mieście

Jemy zdrowo – pakiet 2 książek

Placuszki z kaszy jaglanej ze szpinakiem i dipem miętowym

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

Ponad 350 przepisów ze wszystkich książek (zaoszczędzisz ponad 500 zł)

Składniki

Sposób przygotowania

Załóż własny zeszyt z przepisami

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

Chcesz otrzymywać nasze przepisy?

Załóż własny zeszyt z przepisami

Polecane przepisy