Name: Zapiekanka ziemniaczana z ricottą i pieczarkami
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porcji
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None

Gotuj z nami

Zapiekanka ziemniaczana z ricottą i pieczarkami

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

385 Kcal
14 g białek
18 g tłuszczów
43 g węglowodanów

Składniki

4 porcji

700 g surowych ziemniaków (typ B)
1× marchewka
4× pieczarki
2 łyżeczki oliwy z oliwek
300 g ricotty
200 ml mleka sojowego
2 ząbki czosnku (zetrzyj)
sól
pieprz

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 180°C.

Ziemniaki i marchew obierz i razem z umytymi pieczarkami pokrój na cienkie plasterki.

W garnku rozgrzej łyżkę oliwy, dodaj pieczarki i smaż na średnim ogniu przez ok. 5 minut, następnie zdejmij z ognia.

Do garnka dodaj ricottę, mleko sojowe, sól i pieprz.

Następnie dodaj pokrojone ziemniaki i marchew oraz przeciśnięty przez praskę czosnek i starannie wymieszaj.

Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego i piecz przez ok. 45 minut.

Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo

Więcej informacji o Twoim zeszycie www.jimezdrave.cz

Tworzymy zdrowe i proste przepisy dla całej rodziny

Jemy zdrowo na wsi i w mieście

Jemy zdrowo i smacznie

Hydrolizat kolagenu rybiego o smaku cytrynowym

Zapiekanka ziemniaczana z ricottą i pieczarkami

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

Składniki

Sposób przygotowania

Załóż własny zeszyt z przepisami

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

Chcesz otrzymywać nasze przepisy?

Załóż własny zeszyt z przepisami

Polecane przepisy