Pieczone warzywa korzeniowe z ciecierzycą - szybkie, proste i zdrowe przepisy | Jemy zdrowo

0Koszyk

Gotuj z nami Sklep Premium O nas Kontakt

powrót na stronę główną

Pieczone warzywa korzeniowe z ciecierzycą

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

677 Kcal
24,1 g białek
24,9 g tłuszczów
82,7 g węglowodanów

Składniki

2 porcji

Warzywa:

Dressing:

Sposób przygotowania

1

Rozgrzej piekarnik do 180°C, blachę pokryj papierem do pieczenia.

2

Ciecierzycę odcedź i przepłucz, a następnie wymieszaj z 1 łyżeczką oleju, kuminem, szczyptą soli i pieprzu.

3

Warzywa oczyść i przekrój na pół.

4

Pokrojone warzywa umieść na blasze, pokrop drugą łyżeczką oleju, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Do warzyw dodaj ciecierzycę.

5

Piecz przez 20–25 minut w temperaturze 180°C.

6

W międzyczasie wymieszaj wszystkie składniki na dressing.

7

Upieczone warzywa i ciecierzycę posyp grubo posiekaną natką pietruszki. Podawaj z dressingiem.

Nasza rada

Do warzyw możesz podać również pełnoziarniste pity.

Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo

Więcej informacji o Twoim zeszycie www.jimezdrave.cz

Tworzymy zdrowe i proste przepisy dla całej rodziny