
Jemy zdrowo na wsi i w mieście

Hydrolizat kolagenu rybiego z kwasem hialuronowym i witaminą C (smak mango)

W salaterce wymieszaj mięso mielone, płatki owsiane, tymianek, sól i pieprz. Z ciasta uformuj niewielkie kulki o średnicy ok. 3 cm.
Na głębokiej patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek, dodaj posiekane szalotki i smaż je przez 5 minut na wolnym ogniu. Usmażoną cebulkę zdejmij z patelni i odstaw.
Na patelnię wlej drugą łyżkę oliwy, zwiększ ogień, dodaj klopsiki i smaż je przez 20-25 minut. Podczas smażenia obracaj je kopyścią, żeby równomiernie usmażyły się ze wszystkich stron.
Następnie dodaj do klopsów usmażoną szalotkę, podlej je bulionem i dodaj curry. Przykryj patelnię, zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne 10 minut.
Na koniec dodaj mleko kokosowe, gotuj przez 2 minuty i zdejmij patelnię z ognia. Jeżeli sos wydaje Ci się zbyt gęsty, przed podaniem wyjmij z niego klopsy i zblenduj go aż do uzyskania delikatniejszej tekstury.
Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami
Kulki są przepyszne, trzeba tylko uważać na ilość płatków, inaczej będą bardzo twarde. Sos jest wyśmienity.
Tłumaczenie automatyczne
Świetnie!
Tłumaczenie automatyczne