Gotuj z nami

Fasolka szparagowa w sosie śmietanowym

Name: Fasolka szparagowa w sosie śmietanowym
Prep time: 7 min
Cook time: 20 min
Total time: 27 min
Yield: 3 porcji
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

7 min.
20 min.
Łatwe
3 porcji

Talerz z czymś zielonym od razu wygląda bardziej apetycznie, nie sądzisz? Fasolka szparagowa to nie tylko piękny zielony kolor, ale również mnóstwo minerałów i witaminy z grupy B i C. Fasolka w sosie śmietanowym idealnie sprawdzi się jako samodzielne danie kolacyjne lub dodatek do obiadu.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

316 Kcal
8 g białek
23 g tłuszczów
22 g węglowodanów

Składniki

3 porcji

Sposób przygotowania

Wyjmij fasolkę z zamrażarki i pozostaw do rozmrożenia.

W dużym garnku rozgrzej na średnim ogniu 2 łyżki oliwy i masło.

Wsyp drobno posiekaną cebulkę i smaż przez 3–4 minuty na średnim ogniu.

Posyp cebulę 1 łyżką mąki orkiszowej i smaż przez 1–2 minuty, ciągle mieszając, aż do uzyskania jasnej zasmażki.

Natychmiast zmniejsz ogień, wlej do garnka 250 ml półtłustego mleka i 120 ml śmietany. Wsyp gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Ciągle mieszając, gotuj przez 9–10 minut, aż powstanie gęsty, zawiesisty sos.

Dodaj 1 łyżkę octu i rozmrożoną fasolkę szparagową. Wymieszaj i gotuj przez 3–4 minuty na średnim ogniu.

Podziel na porcje i podawaj.

Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo

Więcej informacji o Twoim zeszycie www.jimezdrave.cz

Tworzymy zdrowe i proste przepisy dla całej rodziny

Jemy zdrowo na wsi i w mieście

Jemy zdrowo i smacznie

Hydrolizat kolagenu rybiego o smaku cytrynowym

Fasolka szparagowa w sosie śmietanowym

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

Składniki

Sposób przygotowania

Załóż własny zeszyt z przepisami

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

Chcesz otrzymywać nasze przepisy?

Załóż własny zeszyt z przepisami

Polecane przepisy