Rozgrzej piekarnik do 190°C.

Mięso umyj i oczyść. Pokrój w dość szerokie paski.

W niewielkim naczyniu wymieszaj jogurt, kurkumę, sól, pieprz i chili.

W drugim naczyniu pokrusz płatki kukurydziane. Użyj do tego gołej ręki, tłuczka lub blendera ręcznego.

Pokrojone mięso z kurczaka przełóż do miski z sosem jogurtowym i wymieszaj, tak by każdy kawałek był nim dokładnie pokryty.

Następnie panieruj mięso w pokruszonych płatkach i ułóż je na blasze pokrytej papierem do pieczenia.

Piecz przez 20 minut w temperaturze 190°C.

Przed wyjęciem sprawdź, czy mięso jest całkowicie upieczone. Wystarczy przekroić jeden kawałek nożem: jeżeli jest w środku nadal różowe, piecz je jeszcze przez kilka minut.

Nuggetsy podaliśmy z dipem z jogurtu, czosnku, skórki z limonki i posiekanej natki pietruszki.