Gotuj z nami

Muffinki ze szparagami

Name: Muffinki ze szparagami
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcje
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None

15 min.
25 min.
Łatwe
6 porcje

Jak nauczyć dzieci jeść zielone warzywa? Trzeba im je podać w atrakcyjnej formie. Dzieci kochają placki, babeczki, ciasta, więc… upiecz im wytrawne muffinki ze szparagami. Dodaj trochę dobrej szynki, żeby pięknie pachniały. Wilk będzie syty, a owca cała. Albo inaczej: dzieci będą syte, a rodzic się ucieszy, że zielone zniknęło z talerza.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

290 Kcal
16 g białek
11 g tłuszczów
25 g węglowodanów

Składniki

6 porcje

Sposób przygotowania

Zagotuj w garnku 500 ml wody. Usuń zdrewniałe końcówki szparagów, w razie potrzeby je obierz. Blanszuj przez 3 minuty we wrzącej wodzie.

Odcedź i odstaw.

W drugim naczyniu ubij trzepaczką 5 jajek z mlekiem i solą.

Do masy jajecznej dodaj szynkę pokrojoną w cienkie paseczki, utartą mozzarellę i mąkę orkiszową. Pokrój szparagi na kawałki o długości ok. 1 cm i wrzuć je do ciasta.

Wysmaruj formę do muffinek masłem lub innym tłuszczem.

Podziel ciasto na porcje i wstaw do rozgrzanego piekarnika.

Piecz przez 20–25 minut w temperaturze 170°C. Gotowe babeczki będą miały złotą chrupiącą skórkę.

Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo

Więcej informacji o Twoim zeszycie www.jimezdrave.cz

Tworzymy zdrowe i proste przepisy dla całej rodziny

Jemy zdrowo na wsi i w mieście

Jemy zdrowo i smacznie

Hydrolizat kolagenu rybiego o smaku cytrynowym

Muffinki ze szparagami

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

Składniki

Etykiety

Sposób przygotowania

Załóż własny zeszyt z przepisami

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

Chcesz otrzymywać nasze przepisy?

Załóż własny zeszyt z przepisami

Polecane przepisy