
Jemy zdrowo na wsi i w mieście

Hydrolizat kolagenu rybiego z kwasem hialuronowym i witaminą C (smak mango)

Zagotuj w garnku 500 ml wody. Usuń zdrewniałe końcówki szparagów, w razie potrzeby je obierz. Blanszuj przez 3 minuty we wrzącej wodzie.
Odcedź i odstaw.
W drugim naczyniu ubij trzepaczką 5 jajek z mlekiem i solą.
Do masy jajecznej dodaj szynkę pokrojoną w cienkie paseczki, utartą mozzarellę i mąkę orkiszową. Pokrój szparagi na kawałki o długości ok. 1 cm i wrzuć je do ciasta.
Wysmaruj formę do muffinek masłem lub innym tłuszczem.
Podziel ciasto na porcje i wstaw do rozgrzanego piekarnika.
Piecz przez 20–25 minut w temperaturze 170°C. Gotowe babeczki będą miały złotą chrupiącą skórkę.
Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami
To nie jest bardzo aromatyczne. Warto dodać np. szczypiorek lub tymianek. Mógłbym z łatwością wziąć więcej szparagów. Zostały mi jeszcze bakłażany w domu. Nie był też zły w kościach. Więc też nie byłbym przeciwny wersji z bakłażanem.
Tłumaczenie automatyczne
Smak ogólnie niewyraźny, lekko słony. Lepiej by było pominąć mąkę, smakowałyby lepiej.
Tłumaczenie automatyczne
doskonały, giętki
Tłumaczenie automatyczne