Name: Sałatka z kaszą bulgur, bakłażanem i suszonymi pomidorami
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcji
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

Gotuj z nami

Sałatka z kaszą bulgur, bakłażanem i suszonymi pomidorami

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

446 Kcal
14 g białek
16 g tłuszczów
61,8 g węglowodanów

Składniki

2 porcji

Sposób przygotowania

Kaszę zalej wrzątkiem, posól płaską łyżeczką soli i gotuj przez 10 minut na wolnym ogniu. Przykryj na kolejnych 5 minut, a następnie spulchnij widelcem i pozostaw do ostygnięcia.

Bakłażana pokrój w kostkę.

Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż na niej pokrojone warzywo. Następnie dodaj je do kaszy.

Suszone pomidory i pomidorki koktajlowe pokrój w kostkę, a natkę pietruszki drobno posiekaj. Wszystkie składniki wymieszaj z kaszą, dodaj rukolę i jeszcze raz wymieszaj.

Sałatkę dopraw do smaku solą i pieprzem, ewentualnie dodaj trochę oliwy.

Podawaj na ciepło albo pozostaw do schłodzenia w lodówce.

Nasza rada

Gotową sałatkę możesz udekorować kilkoma czarnymi oliwkami i listkami pietruszki.

Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo

Więcej informacji o Twoim zeszycie www.jimezdrave.cz

Tworzymy zdrowe i proste przepisy dla całej rodziny

Jemy zdrowo na wsi i w mieście

Jemy zdrowo i smacznie

Hydrolizat kolagenu rybiego o smaku cytrynowym

Sałatka z kaszą bulgur, bakłażanem i suszonymi pomidorami

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

Źródło pięknej skóry! Postaw na kolagen o smaku mango

Składniki

Naturalny sposób na walkę ze zmęczeniem – Bis-glicynian magnezu

Etykiety

Sposób przygotowania

Załóż własny zeszyt z przepisami

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

Chcesz otrzymywać nasze przepisy?

Załóż własny zeszyt z przepisami

Polecane przepisy