Name: Sandacz z puree z groszku
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: 100 min
Yield: 2 porcji
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

Gotuj z nami

Sandacz z puree z groszku

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

528 Kcal
47,9 g białek
18,4 g tłuszczów
36,3 g węglowodanów

Składniki

2 porcji

Sposób przygotowania

Co najmniej godzinę przed przygotowaniem dania wyjmij rybę z lodówki, żeby miała temperaturę pokojową.

Groszek umieść w salaterce, zalej ciepłą wodą i pozostaw do rozmrożenia. Następnie odsącz na durszlaku.

Cebulę i ziemniaki obierz i pokrój w drobną kostkę.

Rozgrzej olej. Na średnim ogniu usmaż na złoto pokrojoną cebulę i ziemniaka.

Dodaj groszek, zalej bulionem i gotuj przez 15 minut do miękkości.

Do ugotowanych warzyw dodaj koperek i miętę. Zblenduj na gładki krem. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Sandacza pokrój na filety. Posmaruj olejem, mocno rozgrzej patelnię i grilluj na średnim ogniu przez 5 minut z obu stron. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Podawaj z puree z groszku.

Nasza rada

Danie udekoruj garścią świeżego groszku, kilkoma gałązkami koperku i listkami świeżej mięty.

Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo

Więcej informacji o Twoim zeszycie www.jimezdrave.cz

Tworzymy zdrowe i proste przepisy dla całej rodziny

Jemy zdrowo na wsi i w mieście

Jemy zdrowo i smacznie

Hydrolizat kolagenu rybiego o smaku cytrynowym

Sandacz z puree z groszku

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

Składniki

Etykiety

Sposób przygotowania

Załóż własny zeszyt z przepisami

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

Chcesz otrzymywać nasze przepisy?

Załóż własny zeszyt z przepisami

Polecane przepisy