

Pieczone bataty na słodko
15 min.
72 min.
Średnie
2 porcji
Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.
- 537 Kcal
- 19 g białek
- 37 g tłuszczów
- 32 g węglowodanów
Ponad 350 przepisów ze wszystkich książek (zaoszczędzisz ponad 500 zł)
- Aplikacja bez reklam
- Proste gotowanie ze składników, które masz w domu
- Ulubione przepisy dostępne offline
Składniki
Sposób przygotowania
Piekarnik rozgrzej do 180°C.
Batata oczyść, przekrój wzdłuż i umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku przez około 1 godzinę.
W międzyczasie na patelni rozgrzej olej kokosowy i dodaj jabłko pokrojone w cienkie plasterki. Obsmażaj przez około 2 minuty, a następnie posyp jabłko cynamonem i polej miodem. Smaż przez kolejne 10 minut, a następnie zdejmij z ognia.
Na drugiej patelni podpraż na sucho orzechy włoskie. Upieczonego batata wyjmij z piekarnika, otwórz za pomocą dwóch widelców, nafaszeruj jabłkami, posyp orzechami i podawaj z jogurtem greckim.
* Bataty, czyli słodkie ziemniaki, uprawia się w tropikalnych rejonach Ameryki. Mają charakterystyczny słodkawy smak i znajdują szerokie zastosowanie w kuchni. Stosuje się je na przykład do słodkich ciast oraz do zup i frytek.
Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami