![Jemy zdrowo na wsi i w mieście](https://jz.img0.cz/media/product/img/jemy-zdrowo-na-wsi-i-w-miescie-small.jpg.276x276_q85_crop.jpg)
Jemy zdrowo na wsi i w mieście
![Jemy zdrowo i smacznie](https://jz.img0.cz/media/product/img/jemy-zdrowo-i-smacznie-small_2KT9GP6.jpg.276x276_q85_crop.jpg)
Przepłucz groch w zimnej wodzie, a następnie ugotuj go w osolonym wrzątku (30 minut).
Drobno posiekaj cebulę. Kalafiora pokrój w kostkę.
Rozgrzej w garnku 1 łyżkę oliwy i przez ok. 1 minutę smaż na niej cebulę.
Posyp łyżką curry, wymieszaj i smaż przez kolejne 1–2 minuty.
Dodaj pokrojonego kalafiora i tofu. Podsmaż wszystko na dużym ogniu (wystarczą 2 minuty).
Podlej mlekiem kokosowym z puszki. Przykryj pokrywką i gotuj przez 5–10 minut, aż kalafior zmięknie.
Zdejmij garnek z ognia. Do dhalu dodaj ugotowany groch i liście świeżego szpinaku.
Dopraw do smaku solą i pieprzem. Posyp posiekanym chili i kolendrą.
Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami
Nie było kalafiora, użyłam też połowy batata (pokrojonego w kostkę, ugotowanego osobno w garnku, ugotowanego w mieszance) i wykorzystałam połowę mieszanki warzywnej (kukurydza, groszek) z puszki. Użyj kuskusu, aby szybciej zgęstniał. Jadłam go z pieczywem, żeby trochę złagodzić jego przyprawę. Świetny przepis 👌🏼
Tłumaczenie automatyczne
Nie miałam kalafiora, ale dodałam brokuły i było super
Tłumaczenie automatyczne
Doskonały
Tłumaczenie automatyczne