Gotuj z nami

Według kategorii

Zupy

Zupa z kalafiora na mleku kokosowym

Name: Zupa z kalafiora na mleku kokosowym
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcji
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None

10 min.
35 min.
Łatwe
4 porcji

49 ocen

Dlaczego jesteśmy fanami zup kremów? Dlatego, że są wyjątkowo smaczne i delikatne. Tak, jak ta zupa krem z kalafiora na mleku kokosowym.

Zapisz przepis Dodaj notatkę

Moje notatki

Treść notatki

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

260 Kcal
4 g białek
24 g tłuszczów
8 g węglowodanów

Reishi – rewitalizacja, odprężenie, równowaga

Redukuje uczucie znużenia
Tradycyjna medycyna chińska
Skuteczny adaptogen

Więcej informacji

Składniki

−+

4 porcji

400 g surowego kalafiora
2 łyżki oliwy z oliwek
1× szalotka (drobno posiekaj)
½ lyzeczki suszonego imbiru
200 ml wody
400 ml mleka kokosowego z puszki
sól
pieprz

Doskonale nawilżona i odżywiona skóra dzięki kolagenowi

Profilaktyka zmarszczek
Redukcja cellulitu
Pyszny w smaku

Więcej informacji

Etykiety

Zupy Bez laktozy

Sposób przygotowania

Oczyść kalafiora i zetrzyj go na tarce o grubych oczkach.

W garnku rozgrzej 2 łyżki oliwy i podsmaż na niej posiekaną cebulę. Dodaj startego kalafiora i imbir. Wymieszaj.

Zalej warzywa 200 ml wody i 400 ml mleka kokosowego.

Gotuj przez ok. 10–12 minut do miękkości.

Gotową zupę zdejmij z ognia, zmiksuj na krem blenderem ręcznym i dopraw do smaku solą i pieprzem.

Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo

Załóż własny zeszyt z przepisami

Zapisz swoje ulubione przepisy
Dodawaj do nich własne notatki
Wszystkie Twoje oceny w jednym miejscu

Stwórz książkę

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

laurinkiss@icloud.com

09. maja 2023

Ugotowałam całego kalafiora w wodzie, do której od razu wlałam bulion warzywny, nie miałam wywaru, zainspirowało mnie dodanie curry i zupa wyszła wyśmienita 👌

Tłumaczenie automatyczne

nw8nmsgf5pprivaterelayappleidcom

21. marca 2023

Bomba, bardzo smaczna, super konsystencja (ja użyłam mleka z puszki). Dodałam curry i sok z limonki, posypałam startą gałką muszkatołową i było naprawdę rewelacyjnie.

Tłumaczenie automatyczne

Maggie*

25. stycznia 2023

Na zdjęciach dokładnie widać, że kalafior jest smażony na chrupiąco, a nie do końca puree. Wyjąłem więc połowę kalafiora i usmażyłem go dodatkowo, a następnie zmiksowałem wszystko inne. Zdecydowanie smaczny pomysł!

Tłumaczenie automatyczne

Pokaż więcej ocen