Name: Placek z cukinii
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porcje
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None

Gotuj z nami

Placek z cukinii

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

115 Kcal
30 g białek
4 g tłuszczów
22 g węglowodanów

Składniki

12 porcje

2× jajka o wielkości L
100 g erytrolu (może być zastąpiony przez cukier trzcinowy)
150 g kwaśnej śmietany (16 % tłuszczu)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
250 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej gładkiej
1× torebka proszku do pieczenia (12 g)
sól
1× cukinia (200g)

Sposób przygotowania

Pokryj formę (ok. 30 × 27 cm) papierem do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 190°C.

Umyj cukinię i zetrzyj ją na tarce o dużych oczkach.

W dużej misce ubij na pianę jajka i erytriol. Dodaj startą cukinię, kwaśną śmietanę i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj.

Wsyp suche składniki: mąkę orkiszową, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj i ubij.

Wlej ciasto do przygotowanej formy, wygładź z wierzchu łopatką i piecz przez 25 minut w 190°C.

Upieczone ciasto pokrój na 12 kawałków i podawaj.

Nasza rada

Placek doskonale smakuje z kleksem kwaśnej śmietany.

Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo

Więcej informacji o Twoim zeszycie www.jimezdrave.cz

Tworzymy zdrowe i proste przepisy dla całej rodziny

Jemy zdrowo na wsi i w mieście

Jemy zdrowo i smacznie

Hydrolizat kolagenu rybiego o smaku cytrynowym

Placek z cukinii

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

Doskonale nawilżona i odżywiona skóra dzięki kolagenowi

Składniki

Skutecznie i bezpiecznie dostarcza 100% zalecanego dziennego spożycia magnezu

Etykiety

Sposób przygotowania

Załóż własny zeszyt z przepisami

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

Chcesz otrzymywać nasze przepisy?

Załóż własny zeszyt z przepisami

Polecane przepisy