Do jednej miski przesiej mąkę z płatkami owsianymi, proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną.

W drugiej misce roztrzep jajka z mlekiem, miodem, ekstraktem waniliowym i szczyptą soli.

Połącz ze sobą zawartość obu misek i odstaw na co najmniej 15 minut.

Po tym czasie rozgrzej teflonową patelnię z nieprzywierającą powłoką i wlewaj na nią chochlą porcje ciasta.

Smaż z każdej strony przez ok. minutę (z ciasta powinno wyjść ok. 12 naleśników).

Podawaj z owocami lub np. z jogurtem, miodem, orzechami itp.