SzukajSzukajMojeMojeKoszykKoszyk 0
Gotuj z nami Sklep Premium Kontakt

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 110 Kcal
  • 4 g białek
  • 3 g tłuszczów
  • 18 g węglowodanów

Ponad 350 przepisów ze wszystkich książek (zaoszczędzisz ponad 500 zł)

  • Aplikacja bez reklam
  • Proste gotowanie ze składników, które masz w domu
  • Ulubione przepisy dostępne offline
Wypróbuj na 30 dni BEZPŁATNIE

Składniki

40 sztuki

Sposób przygotowania

1

W dużym naczyniu wymieszaj otręby, kaszkę, siemię lniane i pestki słonecznika.

2

Wymieszaj, a następnie dodaj zakwas i miód.

3

Dolej 700 ml wody i wymieszaj ciasto.

4

Przykryj pokrywką lub zamknij pojemnik i pozostaw ciasto na 6 godzin do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej.

5

Po tym czasie dodaj mąkę chlebową, mąkę orkiszową i sól. Wymieszaj.

6

Odstaw na kolejną godzinę.

7

Po upływie tego czasu przełóż ciasto do dwóch natłuszczonych keksówek (my użyliśmy form o długości 30 cm).

8

Obie formy przykryj ściereczką i odstaw ciasto na kolejne 1–2 godziny, żeby jeszcze podrosło.

9

Rozgrzej piekarnik do 170°C.

10

Zdejmij ściereczki, wstaw keksówki do piekarnika i piecz chleby przez 1 godzinę w temperaturze 170–180°C.

11

*Przepis na zakwas żytni domowej roboty znajdziesz na naszej stronie.

12

**Z każdego bochenka uzyskaliśmy 20 kromek.

Nasza rada
Po 30 minutach pieczenia posyp chleby garścią pestek dyni i słonecznika.
Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo
Załóż własny zeszyt z przepisami
  • Zapisz swoje ulubione przepisy
  • Dodawaj do nich własne notatki
  • Wszystkie Twoje oceny w jednym miejscu

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

Tomáš Sedlák
01. grudnia 2020

Doskonały

Tłumaczenie automatyczne z języka czeskiego

Marcela Műcková
01. lipca 2020

Przepis wygląda dobrze, po prostu zmieniłbym nazwę. Chleb żytni powinien być wytwarzany wyłącznie z żyta.

Tłumaczenie automatyczne z języka czeskiego

Týna Beránková
23. czerwca 2020

Niesamowity chleb! Warto było poczekać na domowe drożdże i upiec to dobro! 😊

Tłumaczenie automatyczne z języka czeskiego

Więcej informacji o Twoim zeszycie www.jimezdrave.cz
Tworzymy zdrowe i proste przepisy dla całej rodziny

Chcesz otrzymywać nasze przepisy?

Bądź na bieżąco z nowymi przepisami! Prześlemy Ci je na e-mail dwa razy w tygodniu. Jeżeli nie przypadną Ci do gustu, zawsze możesz się wypisać.

Załóż własny zeszyt z przepisami

  • Zapisz swoje ulubione przepisy
  • Dodawaj do nich własne notatki
  • Wszystkie Twoje oceny w jednym miejscu