Kasza manna

Kasza manna to rodzaj mąki, której cząstki są najgrubsze. Pod względem jakościowym nie ma różnicy między pozostałymi mąkami, ale Kasza manna ma inne zastosowania. Kasza manna jest produkowana przez mielenie ziarna, najpierw rozdrabnia się grubsze cząstki, które są pozbawiane łuski. Dzieci uwielbiają go w postaci kaszek, puddingów, budyniów i różnych deserów.