Gotuj z nami

Według kategorii

Sałatki i dodatki

Tzatziki

Name: Tzatziki
Prep time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 6 porcje
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None

75 min.
0 min.
Łatwe
6 porcje

5 ocen

Orzeźwiający dip, który przeniesie Cię do słonecznej Grecji nad szmaragdowym morzem. A przy tym tak łatwo go zrobić: wystarczy jogurt naturalny, ogórek, zioła i parę przypraw.

Zapisz przepis Dodaj notatkę

Moje notatki

Treść notatki

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

85 Kcal
6 g białek
5 g tłuszczów
4 g węglowodanów

Ponad 350 przepisów ze wszystkich książek (zaoszczędzisz ponad 500 zł)

Aplikacja bez reklam
Proste gotowanie ze składników, które masz w domu
Ulubione przepisy dostępne offline

Wypróbuj na 30 dni BEZPŁATNIE

Składniki

−+

6 porcje

1× większy ogórek (ok. 300 g)
140 g jogurtu greckiego (0% tłuszczu)
200 g półtłustego twarogu z tubki
1,5 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
2 ząbki czosnku (propasirat)
sok z ½ dużej cytryny
2 łyżki świeżego koperku (drobno pokrój)
sól
pieprz

Sposób przygotowania

Zetrzyj ogórka na tarce o grubych oczkach. Posól, wymieszaj i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, aby puścił sok.

W międzyczasie wymieszaj jogurt, twaróg i oliwę. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, sok z cytryny i koperek. Wymieszaj i wstaw do lodówki.

Przełóż ogórka na sitko, wyciśnij z niego nadmiar soku i wrzuć do doprawionego jogurtu. Wymieszaj.

Dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj.

Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo

Załóż własny zeszyt z przepisami

Zapisz swoje ulubione przepisy
Dodawaj do nich własne notatki
Wszystkie Twoje oceny w jednym miejscu

Stwórz książkę

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

Jana Goliášová

15. marca 2023

Bardzo dobre, orzeźwiające, właśnie wycisnąłem wodę i było zupełnie fajnie :)

Tłumaczenie automatyczne

Kristýna Vápeníková

04. października 2022

Świetny!

Tłumaczenie automatyczne

Lucie Jirmásková

11. sierpnia 2022

Super dip! ❤️ Niedawno byliśmy w Grecji i spróbowaliśmy prawdziwych greckich tzatziki i ten przepis jest dość podobny, tylko używają tylko greckiego jogurtu i mniej koperku, ale tutaj znalazłem lepszą konsystencję. 😊 Jeśli chodzi o wodę z ogórka to też drastycznie jej nie wysuszyłam tylko trochę ją wycisnęłam i tyle (nie ma godziny w lodówce) i wystarczyło żeby czuć się dobrze.nie cała połowa, ale i tak myślałam nie pasowało, że było niepotrzebnie zbyt kwaśne.😅

Tłumaczenie automatyczne