Name: Muffiny z pieczonymi jabłkami i kruszonką
Prep time: 25 min
Cook time: 32 min
Total time: 57 min
Yield: 12 sztuki
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

Gotuj z nami

Muffiny z pieczonymi jabłkami i kruszonką

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

160 Kcal
3 g białek
10 g tłuszczów
14 g węglowodanów

Składniki

12 sztuki

Na pieczone jabłka:

Na muffiny:

Na kruszonkę:

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do temperatury 170–180°C.

Na patelni rozgrzej 20 g oleju kokosowego, dodaj miód i cynamon, wymieszaj. Jabłka pokrój w kostkę i wrzuć na patelnię. Duś na średnim ogniu przez 10–12 minut i odstaw.

W dużej misce wymieszaj mąkę orkiszową i proszek do pieczenia, cynamon i sól. W drugiej misce ubij olej kokosowy, miód, jajka i ricottę. Połącz zawartość obu misek, dodaj pieczone jabłka.

Ciasto podziel na 12 foremek do muffinów. Przygotuj kruszonkę: wymieszaj 2 łyżki miodu, olej kokosowy i mąkę. Kruszonką posyp surowe muffiny.

Umieść formę w rozgrzanym piekarniku. Piecz przez 15–20 minut w 170–180°C.

* Ricottę możesz zastąpić jogurtem greckim.

Nasza rada

Zamiast oleju kokosowego możesz użyć takiej samej ilości masła.

Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo

Więcej informacji o Twoim zeszycie www.jimezdrave.cz

Tworzymy zdrowe i proste przepisy dla całej rodziny

Jemy zdrowo i smacznie

Jemy zdrowo na wsi i w mieście

Jemy zdrowo – pakiet 2 książek

Muffiny z pieczonymi jabłkami i kruszonką

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

Ponad 350 przepisów ze wszystkich książek (zaoszczędzisz ponad 500 zł)

Składniki

Sposób przygotowania

Załóż własny zeszyt z przepisami

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

Chcesz otrzymywać nasze przepisy?

Załóż własny zeszyt z przepisami

Polecane przepisy