Gotuj z nami

Według kategorii

Śniadania

Placuszki gryczane na słono

Name: Placuszki gryczane na słono
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Yield: 8 porcje
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None

20 min.
4 min.
Łatwe
8 porcje

5 ocen

Przekonaj się, jak gotowały nasze prababcie. Do placków gryczanych będziesz potrzebować tylko czterech składników. Nie zawierają jajek, a mimo to ciasto doskonale się klei. Placuszki są lekkostrawne i świetnie pasują do humusu albo innej pasty lub sosu na bazie strączkowców.

Zapisz przepis Dodaj notatkę

Moje notatki

Treść notatki

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

181 Kcal
4 g białek
1 g tłuszczów
38 g węglowodanów

Ponad 350 przepisów ze wszystkich książek (zaoszczędzisz ponad 500 zł)

Aplikacja bez reklam
Proste gotowanie ze składników, które masz w domu
Ulubione przepisy dostępne offline

Wypróbuj na 30 dni BEZPŁATNIE

Składniki

−+

8 porcje

400 g mąki gryczanej
1 łyżeczka soli
200 ml mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Etykiety

Placuszki

Sposób przygotowania

Wymieszaj wszystkie składniki i wyrób lepkie ciasto. Odstaw je na 15 minut.

Formuj z ciasta niewielkie kulki i rozpłaszcz je na placuszki, które zmieszczą się w dłoni. Jeżeli ciasto zbyt się klei, posyp je odrobiną mąki.

Smaż placuszki na patelni nieprzywierającej przez 1–2 minuty z każdej strony.

Autor przepisu
Zespół Jemy zdrowo

Załóż własny zeszyt z przepisami

Zapisz swoje ulubione przepisy
Dodawaj do nich własne notatki
Wszystkie Twoje oceny w jednym miejscu

Stwórz książkę

Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami

Petr Jakubek

30. stycznia 2023

Tomáš Řezníček

20. września 2020

Postępowałem zgodnie z przepisem i dostałem tylko kilka grudek. Po dodaniu większej ilości mleka i już miał dobrą konsystencję, ciasto się rozerwało. Po dodaniu dwóch jajek z problemami skończyłam te naleśniki.

Tłumaczenie automatyczne

Andrea Vodičková

21. kwietnia 2020

Spróbowałam też mąki kukurydzianej, oba warianty smakują inaczej i oba są bardzo dobre i łatwe w przygotowaniu. Dodałem więcej wody, więc lepiej było nałożyć na patelnię, dodałem też tymianek i starty parmezan :-P

Tłumaczenie automatyczne

Pokaż więcej ocen