
Jemy zdrowo i smacznie

Siemię lniane zmiksuj blenderem i wymieszaj z mąką orkiszową, drożdżami i solą. Dolej mleko i olej, za pomocą drewnianej łyżki wymieszaj ciasto, a następnie wyrób je ręcznie, włóż do miski i przykryj ściereczką. Ciasto pozostaw na co najmniej 1,5–2 godziny w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Następnie ponownie wymieszaj ciasto ręcznie lub za pomocą drewnianej łyżki i odstaw na kolejnych 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do temperatury 190°C. Z ciasta uformuj około 15 bułek podobnej wielkości, ułóż je na blasze pokrytej papierem do pieczenia. Każdą bułkę posyp sezamem. Pozostaw bułki na blasze przez 20 minut, żeby jeszcze trochę podrosły. Następnie wstaw blachę do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 20–25 minut w temperaturze 180–190°C.
Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami
Udało się super.
Bułeczki rewelacyjne, ciasto trochę się kleiło, ale efekt super 👍
Tłumaczenie automatyczne z języka czeskiego
Świetnie nieporęczne. Ciasto wyszło dokładnie według przepisu i dobrze się sprawdziło. Grudki pozostały miękkie przez dwa dni po upieczeniu.
Tłumaczenie automatyczne z języka czeskiego