Mięso z indyka

Mięso indyka uważane jest za superfood, który powinien częściej pojawiać się na naszych talerzach. Posiada zarówno białe, jak i ciemne mięso o różnych smakach, dzięki czemu ma szerokie zastosowanie w kuchni. Zawiera minimalną ilość tłuszczu, dzięki czemu jest jeszcze bardziej dietetyczny niż kurczak i lekkostrawny. Jego zaletą jest to, że nie wspomaga odkładania się cholesterolu w naczyniach krwionośnych i jest polecany osobom, które nie chcą przytyć. Wspomaga układ odpornościowy i nerwowy, a nawet pomaga w walce z bezsennością i depresją. Zawiera wit. B12 przeciw anemii, cynk czy aminokwasy. Indyka można gotować, smażyć, dusić i piec. Należy tylko uważać, aby nie wysuszyć mięsa. Spróbuj mielonego indyka w burgerach lub klopsach.