Rozmaryn

Woń rozmarynu jest orzeźwiająca i odświeżająca. Nie bez znaczenia jest zawartość witamin i minerałów. Należą do nich witaminy A i C, tiamina, ryboflawina, kwas foliowy, żelazo, magnez, fosfor, cynk, miedź, białko i błonnik. Ma działanie dezynfekujące i antyseptyczne, pobudza układ krążenia, wzmacnia pamięć i poprawia koncentrację. Ma korzystny wpływ na wątrobę i leczy nadwyrężone mięśnie. Świeży lub suszony rozmaryn nadaje potrawie niepowtarzalny smak i aromat. Używaj rozmarynu do pieczonego mięsa, dipów, zup, sałatek itp.