Limonka

Lipa pochodzi z Azji Południowej. W naszym kraju kojarzy się ze świeżym, jasnozielonym kolorem, co wynika z faktu, że jest do nas sprowadzany jeszcze niedojrzały. W stanie dojrzałym jest bardziej żółtawy. Ten cytrus jest bardzo soczysty o ciekawym smaku. Z jej skórki pozyskuje się olejki, które wykorzystuje się w kosmetyce. Wapno przyczynia się do naszego zdrowia, będąc bogatym źródłem wit. C, która jest niezbędna dla naszego układu odpornościowego. Zawiera również wit. B i anytoksydantów, które ułatwiają detoksykację organizmu. Dodatkowo, naturalny kwas cytrynowy pomaga przyspieszyć spalanie tłuszczu w organizmie. Limonka jest szeroko stosowana w kuchni azjatyckiej. Jej sok jest doskonały do marynowania mięs. A sławę zyskał jako dodatek do koktajli i deserów.