Jogurt naturalny

Jogurt biały można przyrządzić z każdego rodzaju mleka. W zależności od ilości tłuszczu rozróżniamy jogurty niskotłuszczowe i pełnotłuste. Aby mieć pewność, że Twój organizm otrzymuje najwięcej składników odżywczych z jogurtu, kupuj te, które deklarują zawartość żywych kultur mleka. Jest to jedyny sposób na dostarczenie organizmowi wystarczającej ilości wapnia, witamin B2 i B12, fosforu, magnezu i białka, aby chronić organizm przed wzdęciami, osteoporozą, wzmocnić serce i system odpornościowy. Jogurt biały łatwo zastępuje w przepisach śmietanę lub majonez. Zmniejszy kaloryczność sałatek, sosów, a nawet ciast, które dzięki niemu będą pięknie miękkie.