Bazylia

Bazylia jest królową wszystkich ziół, która leczy wiele dolegliwości. W kuchni dobrze łączy się z pomidorami i serem. Ponieważ wywołuje dobry nastrój, przypisuje się mu działanie afrodyzjakalne. Zawiera kwasy tłuszczowe omega 3 i 6, wit. A, B, C, E, K, beta-karoten i inne ważne substancje. Wspomaga wydzielanie soków żołądkowych, przeciwdziała wzdęciom jelitowym, wzmaga apetyt i ułatwia trawienie. Ma również korzystny wpływ na drogi oddechowe. Jej smak i aromat są najbardziej wyraziste, gdy jest świeża. Dodawaj jej do gotowanych potraw na końcu, w przeciwnym razie straci wszystkie swoje efekty i aromat.