Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. Oczyść selera naciowego i pokrój go w kostkę o grubości 1,5 cm. Przeciśnij czosnek przez praskę, drobno posiekaj cebulę.

W dużym garnku rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek, dodaj posiekaną cebulę i liść laurowy. Smaż wszystko przez 2 minuty na wolnym ogniu.

Następnie dodaj pokrojone ziemniaki, selera i czosnek, wymieszaj i smaż przez kolejne 4 minuty. Wsyp do garnka soczewicę i ciecierzycę, wlej pomidory z puszki, dodaj 350 ml wody i wymieszaj. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 20–25 minut do miękkości.

Dopraw do smaku solą i pieprzem, posyp natką i podawaj.