Namocz daktyle i figi w ciepłej wodzie i odstaw na co najmniej 20 minut.

Odcedź i wrzuć owoce do blendera.

Dodaj wiórki kokosowe, rozpuszczony olej kokosowy, syrop ryżowy i szczyptę soli.

Blenduj przez 2–3 minuty na pełnych obrotach.

Weź 1/3 masy i pokryj nią dno niewielkiej tortownicy. Posyp połową orzechów włoskich i nasion chia, a następnie przykryj drugą warstwą masy daktylowej. Znowu posyp orzechami i pokryj masą daktylową.

Wstaw tort na co najmniej 15 minut do lodówki, a następnie pokrój na ok. 20 porcji i podawaj.