Rabarbar umyj, oczyść i pokrój w kostkę.

W garnku zagotuj wodę, wrzuć rabarbar i przykryj pokrywką.

Gotuj przez 15 minut do miękkości.

Następnie odcedź kompot przez sitko lub czystą ściereczkę, do uzyskanego płynu dodaj miód i sok z cytryny. Pozostaw do ostygnięcia.

Przechowuj w lodówce. Lemoniadę możesz rozcieńczyć wodą gazowaną lub niegazowaną. My najczęściej stosujemy proporcję 1:1.