Mleko kokosowe

Wysterylizowane mleko kokosowe w puszce jest przeznaczone do gotowania. Smakuje słodko i potrafi połączyć wszystkie smaki dania. Mleko kokosowe zawiera znaczną ilość nasyconych kwasów tłuszczowych, więc jeśli jesteś na diecie, nie jest to całkowicie odpowiedni pokarm. Podczas przechowywania może dojść do rozdzielenia składników stałych i płynnych, ale jest to tylko dowód na to, że mleko jest dobrej jakości. Dlatego najlepiej jest wstrząsnąć przed użyciem. Z tego mleka można również zrobić krem kokosowy, schładzając je w lodówce. Możesz używać mleka kokosowego jak zwykłego mleka w owsiankach, deserach, zupach, ale zyskasz też nowy, świeży smak. Możesz również przygotować mleko kokosowe w domu, wypróbuj nasz przepis na domowe mleko kokosowe.