Daktyle

Daktyle zyskały sobie przydomek energetycznie zapakowanych do podróży. Dlatego też zaleca się spożywanie ich po wysiłku fizycznym i umysłowym, zarówno świeżych, jak i suszonych. Są bogate w witaminę A, B, potas, miedź, żelazo i obfitują w naturalne cukry. Daktyle mają doskonały wpływ na nasze zdrowie. Dbają o świeżość i koncentrację, włosy i paznokcie oraz obniżają ciśnienie krwi. Istnieje kilka odmian, różniących się kolorem, kształtem i konsystencją. Daktyle Medjool są również popularne w dzisiejszych czasach i są używane w wielu potrawach. Daktyle są zazwyczaj używane w stanie nieprzetworzonym, świeże lub suszone. Świetnie sprawdzają się w deserach lub jako dodatek do mięs.