Zdrowe ciasto czekoladowe
- 30 min.
- 45 min.
- Łatwe
- 8 porcje
Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.
- 287 Kcal
- 7 g białek
- 8,6 g tłuszczów
- 43 g węglowodanów
Składniki
- 2× marchewka (większych rozmiarów)
- 2× średniej wielkości banan
- 2× średnie jabłko
- 250 g drobno mielonych płatków owsianych
- 4 łyżki kakao holenderskiego
- 3 łyżki syropu klonowego
- 2 łyżki oleju kokosowego (w postaci nierozpuszczonej)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 ml wody
- 10 g oleju kokosowego (do posmarowania formy)
- wiórki kokosowe (do posypania formy)
Etykiety
Sposób przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180 °C.
Marchewkę obierz, utrzyj na tarce o drobnych oczkach i wyciśnij nadmiar soku.
Banany obierz, z jabłek usuń gniazda nasienne. Wszystko zblenduj i wymieszaj.
W osobnym naczyniu zblenduj płatki owsiane na mąkę. Do masy owocowo-warzywnej dodaj wszystkie składniki na ciasto. Dobrze wymieszaj.
Przygotuj tortownicę o średnicy 25 cm i pokryj dno papierem do pieczenia. Boki możesz posmarować olejem kokosowym i posypać wiórkami.
Do przygotowanej formy wlej ciasto.
Tortownicę wstaw do piekarnika i piecz ciasto przez 45 minut w 180°C. Pod koniec pieczenia sprawdź za pomocą patyczka, czy jest dobrze upieczone. Jeżeli patyczek będzie wilgotny i przykleją się do niego smugi ciasta, piecz o kilka minut dłużej.
W międzyczasie przygotuj polewę: banany obierz, zblenduj i wymieszaj z kakao.
Upieczone ciasto pozostaw do ostygnięcia, a następnie posmaruj kremem kakaowym.
Podziel się swoimi wrażeniami i wskazówkami
Przepraszam, piekę często - ciasta profesjonalne, ale także zdrowe przepisy bez cukru itp. Przepis na to ciasto jest niedoskonały i prawie bez smaku, a do tego prawie niemożliwy do skończenia. Rozumiem, że niektórzy nie są przyzwyczajeni do pieczenia i szukają lżejszego przepisu, który da się zjeść... ale moja rodzina jest przyzwyczajona do innego poziomu „zdrowych deserów” i ja też tego nie chcę jeść. Użyłem organicznych jabłek i jeżyn z ogrodu i jak dotąd byłem rozczarowany.
Tłumaczenie automatyczne
Znakomite, szybkie i smaczne nawet dla dzieci! Nie robię tego po raz ostatni.
Tłumaczenie automatyczne
Wypróbowałem dzisiaj i jest bardzo dobre.
Tłumaczenie automatyczne