Mleko z nerkowców

Jeśli szukasz surowej alternatywy dla mleka krowiego lub masz nietolerancję laktozy, zrób mleko z orzechów nerkowca, które jest nieco podobne do mleka krowiego. Są one bogate w magnez, witaminy B1 i B2 oraz kwasy tłuszczowe omega-3, dzięki czemu poprawiają pamięć, myślenie i mają ogólnie korzystny wpływ na układ nerwowy. Jeśli myślisz, że potrzebujesz różnych wirówek i kultur, aby zrobić mleko, możesz obejść się bez nich z domowym mlekiem z nerkowców. Namoczone na noc orzechy nerkowca i woda to wszystko, czego potrzebujesz, aby go przyrządzić. Kiedy go skosztujesz, przekonasz się, że nie pozostanie w słoikach na długo. Wypróbuj nasz przepis na mleko z nerkowców.