Masło orzechowe

Masło orzechowe to sztandarowy produkt eksportowy Stanów Zjednoczonych. To gęsta pasta w beżowo-brązowym kolorze, którą kupić można w dwóch wersjach: gładkiej i kremowej bądź chrupiącej, z kawałkami orzeszków. Najlepsze masła składają się w 100% z orzeszków ziemnych. Masło orzechowe jest doskonałym źródłem witamin B i E, magnezu, potasu, wapnia, żelaza i białka. Skutecznie obniża poziom złego cholesterolu we krwi. Jedyne, na co warto uważać, to jego wysokokaloryczność. Rozkoszuj się nim w rozsądnych ilościach. Jak przygotować je w domu? To banalnie proste. Obrane orzeszki ziemne umieść w blendrze i miksuj aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Posmaruj nim kanapki albo dodawaj je do lodów, ciastek czy sosów.